NSO 於 2019 年起投入失智症以及音樂照護等議題，串聯國際團體及專業醫療單位，舉辦 2 場各為期 4 天的樂齡照護音樂工作坊暨公開講座《當我們同在一起 Here, We Reconnect》，邀請發展樂齡音樂計畫已久的英國曼徹斯特室內樂團（Manchester Camerata）與英國皇家音樂學院（Royal Academy of Music）「開放學院」（Open Academy），為投入社區服務的藝術工作者提供相關知識和訓練。同時也辦理公開講座，希望臺灣藝術工作者能以本身具備的音樂與藝術技巧，以即興、共同創作、參與等方式，開啟與失智症長者的互動對話，提升民眾對失智症及音樂輔療的認識。活動參與名眾逾百人，並獲得多家媒體報導，成為在臺灣首推音樂導入醫療照護的國家級單位；並透過專業團隊所拍攝的 6 支《當我們同在一起 Here, We Reconnect》紀錄片，延續活動影響力，創造更共融的社會。

2021 年攜手英國文化協會、國家文化藝術基金會、國立臺灣博物館、國立臺北護理健康大學、臺北市立聯合醫院與屏東縣政府舉辦《穿樂時光｜樂齡音樂照護工作坊》，邀請在疫情期間發展出遠距音樂輔療系統的英國曼徹斯特室內樂團擔任工作坊講師，提供完善的課程體驗，於同年完成線上、線下 2 場共 10 天《穿樂時光｜樂齡音樂照護工作坊》，培育共 45 位對長照、音樂輔療有興趣學員，其中包含 NSO 團員、音樂教師與醫療機構、長照單位的照護工作者，並從學員中遴選出愛樂實驗室種子音樂輔療師，一同至屏東竹田鄉樂智友善園區舉辦《穿樂時光｜深耕計畫》屏東場，隔日於屏東演藝廳實驗劇場舉行樂齡音樂會。

2022年持續辦理兩場次《穿樂時光｜樂齡音樂照護工作坊》，邀請英國曼徹斯特室內樂團成員擔任線上講師。愛樂實驗室在疫情期間，依然在防疫與課程品質的考量下，不斷與各方溝通確認，動態調整課程進行方式，以提供學員線上線下更多元的參與方式。愛樂實驗室期望藉由持續地推動樂齡音樂照護，使更多對音樂照護有興趣的藝術工作者在疫情期間，一樣能有高品質的音樂照護學習機會。

2023 年再次邀請於英國當地深耕許久的英國曼徹斯特室內樂團成員來臺舉辦《穿樂時光｜樂齡音樂照護工作坊》，本次課程內容除介紹腦海樂音的知識與其應用，更聚焦於音樂照護的實務操作。除開放對音樂照護有興趣的藝術工作者參與之外，更邀請曾參與過《穿樂時光｜樂齡音樂照護工作坊》的學員們回訓，與不同的成員激盪出新的火花。課程中英國講師以多元方式帶領學員運用即興音樂技巧與肢體互動創造音樂對話。工作坊第二天實務操作課程於莒光社會住宅之臺北市立聯合醫院院外據點舉行，不僅提供修習學員一次深刻的學習經驗，更在英國講師的一同參與之下以美好樂音陪伴失智症長者享受每個時刻。至2024年已超過百名學員完成培訓課程。